Crema Tartar 75g

18.00lei

Este folosita ca agent de crestere,in retete,impreuna cu bicarbonatul de sodiu.

Descriere:

Este folosita ca agent de crestere,in retete,impreuna cu bicarbonatul de sodiu.

Utilizare:
stabilizarea si cresterea volumui spumei de albus, prevenirea recristalizarii zaharului in siropurile de zahar,icing,,stabilizarea spumei de frisca.Ajuta la obtinerea structurii pufoase a sufleurilor.

Doza de utilizare recomandata:

1/2lingurita de crema tartar pentru fiecare cana de produs si 1/8lingurita pentru fiecare albus de ou.

Depozitare:

In ambalajul original,la temperatura camerei,in loc uscat,ferit de razele directe ale soarelui.

Ambalaj : 75g

Greutate0.075 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Crema Tartar 75g”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Shopping Cart
Scroll to Top