Ciocolata cu lapte de la Barry Callebaut este ideala pentru ganache , creme , sosuri , aromatizarea mousse-urilor si datorita fluiditatii este perfecta pentru turnare.
Are un gust delicious , o combinatie intre cacao , lapte si caramel.
Ingrediente: zahar, unt cacao, lapte praf integral, masa de cacao, emulsificator: lecitina de soia (E322), aroma naturala de vanilie. Substanta uscata de cacao 33,6 %.
Compozitie: zahar 42.0%; unt de cacao 24.0%; lapte praf integral 22.5%; masa de cacao 11.5%; emulsificator: lecitina de soia.
Ambalaj: 400 gr
Recenzii
Nu există recenzii până acum.