Ciocolata alba 28% , recipe W2, Callebaut 400 gr

Ciocolata alba de la Barry Callebaut este ideala pentru   ganache , creme , sosuri , aromatizarea mousse-urilor si datorita fluiditatii este perfecta pentru turnare.

O ciocolata bine echilibrata , perfecta pentru orice reteta.

Ingrediente:

zahar; unt de cacao, lapte praf integral, emulsificator, lecitina din Soia, aroma  vanilie naturala.

Ambalaj: 400 gr